Нашему меню 54 года!

Ознакомьтесь с нашим ассортиментом рыбных и мясных блюд, прохладительных и алкогольных напитков

Ко всем наборам прилагается чай и белый / черный хлеб:

БИЗНЕС ЛАНЧ 1 Уха «Рыбацкая» 60/300 Треска жареная с отварным картофелем 80/160	880
БИЗНЕС ЛАНЧ 2 Уха «Рыбацкая» 60/300 Пельмени мясные/рыбные 200/10	920
БИЗНЕС ЛАНЧ 3 Солянка рыбная 60/300 Котлеты рыбные 130/160/2	920
БИЗНЕС ЛАНЧ 4 Уха «Крестьянская» 60/300 Филе куры жареное 100/160/2	880
БИЗНЕС ЛАНЧ 5 Уха «Рыбацкая» 60/300 Трески отварная с соусом польским 80/160/75	980
БИЗНЕС ЛАНЧ 6 Солянка рыбная 60/300 Сом или щука запеченная с сыром 160/160	990
БИЗНЕС ЛАНЧ 7 Солянка мясная 60/300 Сом или щука запеченная с сыром 160/160	990
БИЗНЕС ЛАНЧ 8 Уха «Рыбацкая» 60/300 Судак отварной с польским соусом 80/160/75	920
БИЗНЕС ЛАНЧ 9 Солянка мясная 60/300 Судак «По-Демьяновски» 115/160/2	920
БИЗНЕС ЛАНЧ 10 Солянка мясная 60/300 Филе куры жареное 100/160/2	920
БИЗНЕС ЛАНЧ 11 Солянка мясная 60/300 Стейк из судака 100/160/2	920
БИЗНЕС ЛАНЧ 12 Солянка мясная 60/300 Свинина жареная 68/160/2	920
БИЗНЕС ЛАНЧ 13 Солянка рыбная 60/300 Свинина жареная 68/160/2	920
БИЗНЕС ЛАНЧ 14 Уха «Крестьянская» 60/300 Судак «По-демьяновски» 115/160/2	920
БИЗНЕС ЛАНЧ 15 Салат «Морская Свежесть» 170/2 Лосось жареный 75/160	1500

СОКИ В АССОРТИМЕНТЕ 0.3 л	350
МОРС КЛЮКВЕННЫЙ 0.2 л	250
СОК СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ В АССОРТИМЕНТЕ 0.2 л	420
КВАС (сезонный) 0.5 л	350
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «БОРЖОМИ» 1 бут., 0.5 л	390
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА «НАРЗАН» 0.5 л	270
ПРИРОДНАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА «ЛЕГЕНДА БАЙКАЛА» без газа, 0.33 л	350
кола, тоник 0.25 л/ 0.33 л	300

ПЯТЬ ОЗЕР 50 гр.	190
ХОРТИЦА ПЛАТИНУМ 50 гр.	190
СТОЛИЧНАЯ 50 гр.	240
Русский стандарт 50 гр.	250
русский стандарт платинум 50 гр.	300
царская золотая 50 гр.	320
Абсолют 50 гр.	340
белуга 50 гр.	450
Мон блан 50 гр.	550
чача платиновая 50 гр.	350
чача золотая 50 гр.	380
Настойки собственного приготовления 50 гр.	270

Шато тамань блан селект Вино белое, сухое, Россия, 100 гр.	260
ркацители Вино белое, полусладкое, Германия, 100 гр.	270
РЕВОЛАДОР ШАРДОНЕ МАУЛЕ Вино белое, сухое, Грузия, 100 гр.	340
ШАРДОНЕ Вино белое, сухое, Чили, 100 гр.	340
совиньон блан Вино белое, сухое, Чили, 100 гр.	340
ПИНО ГРИДЖИО Вино белое, полусухое, Италия, 100 гр.	400
РИСЛИНГ Вино белое, полусладкое, Германия, 100 гр.	600
Рислинг Вино белое, полусухое, Австрия, 100 гр	600
вердехо Вино белое, сухое, Испания, 100 гр.	470
пти шабли Вино белое, сухое, Франция, 0,75 л.	4600
ПТИ ШАБЛИ ЛАМБЕН Вино белое, сухое, Франция, 100 гр.	620

шато тамань руж селект Вино красное, сухое, Россия, 100 гр.	260
саперави Вино красное, сухое, Грузия, 100 гр.	340
Киндзмараули Вино красное, полусладкое, Грузия, 100 гр.	340
БАРБЕРА Д'АСТИ Вино красное, сухое, Италия, 0,75 л.	3800
КАБЕРНЕ-СОВИНЬОН Вино красное, сухое, Чили, 100 гр.	340
Шато тамань резерва красностоп Вино красное, сухое, Россия, 0,75 л.	2600
Бордо Вино красное, сухое, Франция, 0,75 л.	3200

Салаты:
Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной	190
Салат из свежих помидоров и огурцов с маслом	190
Витаминный салат	170
Горячее:
Шашлычок из куры	320
Шашлычок из лосося	750
Котлетка «По-щучьему велению» рыбная/ куриная/мясная	400
Супы и гарниры:
Суп куриный с вермишелью	290
Борщ с пампушкой	320
Картофель отварной/ жаренный/ пюре/ фри	100
Десерты:
Мороженое с сиропом	360
Мороженое с шоколадом	380
Десерт "Шоколадная бомба"/ "Манго-маракуйя"/ "Карамельный мусс"	450
Шарлотка	230
Молочный коктейль с топингом	260
Блины и бургеры:
Блины русские со сметаной/ с маслом/ с джемом/ со сгущенкой	170

Бургер с котлетой: мясной/ рыбной/ куриной	450
Пельмени:
Пельмени рыбные / мясные со сметаной	250
Пельмени рыбные / мясные со сливочным маслом	250

ВРЕМЯ РАБОТЫ

Ресторан «Демьянова уха»:
вс-чт 11:00 - 22:00, пт-сб 11:00 - 00:00

Без выходных

Для посещения ресторана после 21:00 необходимо предварительное бронирование.

«СПЕЦБУФЕТ №1»:

11:00 - 22:00
Без выходных

Последние статьи

Читать все статьи

контактные данные

Информация о вакансиях

КОНЬЯК РОССИЙСКИЙ 5 лет, 50 гр.	250
НОЙ АРАСПЕЛ 5 лет, 50 гр.	410
НОЙ КЛАССИК 7 лет, 50 гр.	490
курвуазье V.s.o.p. 50 гр.	670

ВЕРМУТ мартини БЬЯНКО 50 гр.	240
егермейстер 50 гр.	370
БЕЙЛИС 50 гр.	390
текила ОЛМЕКА БЛАНКО/голд 50 гр.	520/590

Шато тамань селект брют Вино игристое, белое, Россия, 0.75 л	1950
ШАто тамань селект брют розе Вино игристое, розовое, Россия, 0.75 л	1950
Просекко Вино игристое, сухое, Италия, 0.75 л	3000

ТАР-ТАР 50 гр.	160
Розовый соус 50 гр.	160
ПИКАНТНЫЙ СЫРНЫЙ СОУС 50 гр.	160
белый чесночный СОУС 50 гр.	160

ЧАЙ В ЧАЙНИКЕ НА 2 ПЕРСОНЫ	390
ЧАЙ В ЧАЙНИКЕ НА 3 ПЕРСОНЫ	420

Нашему меню 54 года!

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Селедочка с картофелем шато

Минога горячего копчения

Минога маринованная

Лосось соленый

Баклажаны фаршированные фетой

Грузди соленые (с маслом или сметаной)

Белуга холодного копчения

Нарезка из осетровых горячего копчения

Ассорти рыбное (большое)

Икра зернистая лососевая

Судак фаршированный

Форшмак с тостами

Сиг соленый собственного посола (сезонное блюдо)

Говяжий язык

Домашняя буженина

САЛАТЫ

Салат «Брынза» с овощами

САЛАТ «Айсберг»

Салат С креветками и авокадо

Салат Овощной с языком

Салат С курой и черносливом

Салат «Столичный»

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Раки отборные

Лангустины в сливочном соусе

Шампиньоны с луком, запечённые в кокотнице

Крабы запеченные в кокотнице

БЛИНЫ

БЛИНЫ С СОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ И СОУСОМ

БЛИНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

ВЫПЕЧКА

Расстегай с рыбой

Хлебная корзинка (малая)

Хлебная корзинка (большая)

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Солянка рыбная «Ладожская»

Уха «Балтийская»

Уха «Ростовская»

Уха «Крестьянская»

Солянка рыбная

Солянка мясная

Борщ с пампушками

Суп из белых грибов

Уха «Привет Нептуна»

Уха «Петроградская»

Летние супы

Окрошка

свекольник

ВТОРЫЕ БЛЮДА

«Апельсиновое конфетти»

Стейк из зубатки

Судак « По-Демьяновски»

Судак « По-Орловски»

Судак « По-Польски»

Судак « По–Петроградски»

Судак на пару в соусе из сливок и креветок

Стейк из судака

Судак «По-купечески»

Шашлык из лосося

Лосось на пару в соусе из сливок и креветок

Пикантный лосось, запеченный на кроншеле

Стейк из лосося с картофельными драниками

ШашлыК из осетрины

Стейк из осетрины

Рулетики «Меньшиковские»

Мясо « По-боярски»

Стерлядь на пару

Мясо «по-строгановски»

Стейк из мраморной говядины

ГАРНИРЫ

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

картофельные драники

ОВОЩИ НА ГРИЛЕ

СОУСЫ

ТАР-ТАР

Розовый соус

ПИКАНТНЫЙ СЫРНЫЙ СОУС

белый чесночный СОУС